2018年1月10日(水)
午前8:00現在の信州上田の下塩尻の自宅から見える天気は晴れていますが雲も見えます。玄関に設置した温度計は-3℃
きょうは何の日?【ひものの日】
ひものの専門店「塩干の太助」を運営する株式会社太助が制定。日本の伝統食品としての干物を、より多くの人に知ってもらい、食べてもらうのが目的。日付は干物の「干」の字が「一」と「十」に分解できることから。きょうは、ひものの日です。
一般社団法人日本記念日協会
竹内充の信州上田あさイチ!です!

1月22日サントミューゼで行われる
千曲川ワインバレーに恋するワイン会in上田
で、上田地域振興局が作成したレシピ集が配布されると伝える記事でした。
レシピ集は23品のメニューが載っているとのことで、上田地域振興局のHPでもダウンロードできるそうです。
以下のリンク先でPDFで観ることができます。
【リンク】地域食材を活用したワイン・日本酒に合う料理レシピ集(PDF)
上田小県地域の食材をつかったレシピの料理で、上田地域産のワインや日本酒を楽しむこと、いいですね!
▲本日のとことん信州上田!上田の関連記事ここまで▲
いやー新聞って、地域の事を知るのに便利ですね!